Cuộc sống hiện đại với đầy những công việc bận rộn và danh sách công việc dài dằng dặc khiến chúng ta ngày càng ít ăn cùng gia đình và người thân, thay vào đó, chúng ta thường xuyên ăn một mình ở bàn làm việc, trước tivi hoặc cầm điện thoại thông minh. Chúng ta luôn cố gắng tiết kiệm thời gian và đa nhiệm, nhưng thực ra, điều này đang gây hại cho cả sức khỏe tinh thần và thể chất.
Chúng ta quên rằng việc chia sẻ bữa ăn với người khác mang lại nhiều lợi ích về mặt tâm lý, xã hội và sinh học. Ai nói rằng ăn cùng nhau chỉ nên là dịp đặc biệt? Hãy biến thói quen này thành một phần trong cuộc sống hàng ngày và bạn sẽ thấy sức khỏe tinh thần, tiêu hóa và hạnh phúc của mình được cải thiện rõ rệt. Hãy tắt Youtube, đóng Instagram và Facebook, gọi điện cho gia đình và bạn bè, và đặt bàn tại Hôtel des Arts Saigon, nơi nhiều lựa chọn ẩm thực sẽ mang đến không gian lý tưởng cho một bữa ăn cộng đồng trọn vẹn và đáng nhớ.
Nhà hàng Social Club
Các buổi gặp gỡ nhóm mang đến cơ hội tuyệt vời để chúng ta dành ra một khoảng thời gian nhất định trong ngày hoặc tuần để giao lưu, thư giãn, duy trì và thậm chí cải thiện sức khỏe tinh thần. Dù là gắn kết cùng gia đình vào cuối tuần, thư giãn cùng đồng nghiệp sau giờ làm việc, hay chỉ đơn giản là trò chuyện với ai đó trong tuần khi thưởng thức những món ăn ngon, bổ dưỡng cho tâm hồn.
Quầy phô mai cao cấp tuyệt vời tại Delicatessen Night
Những buổi gặp gỡ này là cơ hội để dừng lại, thư giãn, suy ngẫm về những ngày đã qua, mơ mộng và lên kế hoạch cho tương lai, cũng như lắng nghe và tương tác với người khác. Thời gian ăn chung giúp chúng ta cảm thấy vững vàng hơn, cung cấp một kênh để những lo âu được chia sẻ và giải tỏa qua sự kết nối giữa con người với nhau.
Dăm bông Jamón được thái lát tươi tại Delicatessen Night
Âm nhạc jazz sống động tại Nhà hàng Social Club
Sài Gòn được yêu thích nhờ vào năng lượng sôi động và nhịp sống ‘không bao giờ ngừng’ của nó, và chúng ta thường không để ý đến bối cảnh mà chúng ta tạo ra khi tiêu thụ thức ăn. Trong thời đại ngày nay, đặc biệt là với sự tiện lợi của các dịch vụ giao đồ ăn, thực phẩm nhanh và ăn một mình đang thống trị văn hóa của chúng ta. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người ăn một mình có thói quen ăn uống kém hơn so với những người thường xuyên ăn cùng người khác. Việc ăn uống một mình thường dẫn đến các mô hình ăn uống tiêu cực như ăn uống vì căng thẳng và ăn uống thái quá. Nói tóm lại, khi không có sự ảnh hưởng xã hội, con người dễ dàng thực hiện những hành vi mà họ thường sẽ tránh nếu có gia đình và bạn bè ở bên.
Không gian ăn uống rộng rãi và được trang trí tinh tế tại Saigon Kitchen
Việc trò chuyện trong khi ăn giúp làm chậm quá trình ăn uống, điều này hỗ trợ tiêu hóa và giảm đầy bụng. Việc ăn chậm giúp tín hiệu no từ dạ dày đến não được kích hoạt (thường mất khoảng 20 phút) và là phương pháp tuyệt vời để tránh ăn quá nhiều.
Đối với những ai muốn cải thiện thói quen ăn uống, khi ăn cùng bạn bè và gia đình, hãy coi họ là nhóm hỗ trợ giúp bạn đưa ra những lựa chọn lành mạnh và có thói quen ăn uống tốt hơn. Trong một gia đình, ăn chung là một công cụ tuyệt vời để tạo ra những liên kết tích cực với thực phẩm lành mạnh. Các bậc phụ huynh thực sự đóng vai trò là hình mẫu cho con cái, vì vậy hãy ưu tiên bữa ăn ngồi xuống và tập trung chọn lựa thực phẩm dinh dưỡng, giúp trẻ có được thói quen ăn uống thông minh và đúng cách trong suốt cuộc đời.
Những chiếc bánh xếp nóng hổi, mới hấp tại Saigon Kitchen
Saigon Kitchen tại Hôtel des Arts Saigon chào đón tất cả khách hàng và là không gian lý tưởng cho gia đình, các buổi gặp gỡ lớn và mọi dịp đặc biệt. Với cửa sổ lớn từ sàn đến trần nhìn ra cảnh quan xanh tươi, không gian của nhà hàng mang lại cảm giác rộng rãi và thoáng đãng. Được thiết kế theo phong cách pha trộn đặc sắc của các khu chợ đường phố châu Á, với gạch ốp tùy chỉnh và đồ nội thất không đồng nhất, Saigon Kitchen mang đến một thực đơn buffet phong phú với sự kết hợp hoàn hảo giữa các món ăn Âu và Á.
Ăn sạch, ăn tươi tại Saigon Kitchen
Người ta thường nói “Ăn đủ màu sắc của cầu vồng”, và Saigon Kitchen mang đến đúng điều đó. Một loạt các món salad đầy màu sắc, gỏi cuốn, há cảo hấp mềm mại, trái cây nhiệt đới tươi ngon, cùng với món Salmon Pho nổi tiếng của nhà hàng đều là những lựa chọn nhẹ nhàng và bổ dưỡng. Và với những ai thèm món Âu, pasta làm theo yêu cầu, thịt nướng hấp dẫn, hải sản và xiên nướng tươi ngon đều sẽ đáp ứng mọi sở thích của từng thành viên trong nhóm. Dĩ nhiên, chúng tôi luôn nói “Sống mà không thỉnh thoảng tự thưởng cho mình một chút thì có ích gì?” vậy thì quay lại buffet và thưởng thức một lát cheesecake. Bạn xứng đáng với nó!
Lợi ích rõ rệt nhất của việc ăn cùng người khác chính là kết nối xã hội và sự phát triển cá nhân. Các nghiên cứu quốc gia tại Anh cho thấy những người ăn chung thường xuyên cảm thấy hạnh phúc hơn và có cái nhìn tích cực hơn về cuộc sống. Kết quả khảo sát chỉ ra rằng những bữa ăn cộng đồng, nơi mọi người cảm thấy gần gũi với nhau, thường có nhiều người tham gia, tiếng cười và hồi tưởng về những kỷ niệm trong bữa ăn, cũng như có rượu. Cảm giác gần gũi này, có một mạng lưới xã hội rộng lớn hỗ trợ nhu cầu cảm xúc, giúp nâng cao cảm giác hài lòng và thuộc về.
Chỉ có hải sản tươi ngon nhất tại Brunch Club
Dành cho các tín đồ sushi tại Brunch Club
Kết thúc cuối tuần đầy phong cách tại Brunch Club
Trong suốt lịch sử và trong nhiều nền văn hóa, việc ăn uống chung với khách luôn được coi là đỉnh cao của lòng hiếu khách và là dấu hiệu của đẳng cấp xã hội. Vì vậy, hãy tạm rời xa mọi thiết bị điện tử mà bạn đang sử dụng và ưu tiên tổ chức một buổi gặp gỡ ẩm thực tiếp theo với những người thân yêu hoặc bạn bè. Hãy cố gắng biến điều này thành một thói quen thường xuyên. Để nâng cao sức khỏe tinh thần, hãy dành thời gian mỗi tuần để trò chuyện cùng bạn bè, chia sẻ những thành công và lắng nghe những khó khăn của nhau, từ đó giúp cải thiện quan điểm sống của bạn. Với thực đơn đa dạng từ các món ăn lành mạnh đến những lựa chọn xa xỉ, cam kết sử dụng nguyên liệu chất lượng, phục vụ chu đáo, không gian nội thất tuyệt đẹp và vị trí trung tâm thuận tiện, Hôtel des Arts Saigon chắc chắn sẽ trở thành một trong những địa điểm yêu thích của bạn. Là nơi lý tưởng để bạn gặp gỡ bạn bè, gia đình và đồng nghiệp vào bất kỳ lúc nào trong tuần.